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修行道 17

津軽kouboちゃん♪

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今日も捏ね上がりは良い感じ♪( ´▽`)

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温度もまずまず。

プレゼントできる子に、

のんびり育っておくれー♪


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別行動。

今日は共に休日日和。

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ってまぁわたしは、

毎日休みみたいなものだけど。。。

今日の休日は別行動♪

わたしは高校の友人との密会日。

おが氏は1人休みをエンジョイ日。

たまには別行動するのも大事ダイジ( ´ ▽ ` )ノ

お留守番よろしくねー

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最近。。。

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ご飯時しか起きてない気が。。

ぐぅたら様で大変助かりまする(( _ _ ))



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二代目

わたしのお世話不足で、

可愛い可愛いふじりんごちゃんが・・・・・

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元気がない。。。。

これはたぶん、

多分もぅ。。。。

・・・・・・です。。

力量不足でごめんよ。

アンド。

勉強させてもらったよ、

どうもどうもありがとう。

津軽kouboちゃんと酒種ちゃんは今日も元気です!

kouboの成長をお助けするのも、

実に実に奥深いっすー

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座学日。

木曜以外は毎日パンを焼く様にしてます。

それに伴い

毎週火曜と土曜日に、

パンをお友に貰って頂いてます。

お友宅への配達員はおが氏。

仕事帰りにパパっと寄って貰っているのですが、

昨日・・・・

出勤時にパンさまを渡しそびれてしまい・・・・

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貯金が豊富に。。。

毎朝だけでの消費では追いつきそうもないので、

今日は、

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座学することにします。

って、なぜにこの写真だけ反対?

たまには勉強も大事よね♪

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芸能犬

は、が命。

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東幹久ばりに、

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今日も自慢の歯のお手入れです。

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何かイワトビペンギンみたい・・・

平成生まれの子は、

何が何だか分からないだろなー。。。

それにしても、

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器用に前足使うよね♪

足組んでるみたいー

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Hitorigoto★
家の外にでると、女の子3人組に
「Trick or Treat」って言われちゃったー!
すっかり明日がハロウィンなこと忘れてた♪
真剣に言われたの初めてだから、
すんごーーーーく感動した〜。
慌ててお菓子買いに行ってプレゼントしたら、
ものすごーーーく喜んでくれたことに、
これまたすごーーく感動した〜。。
可愛いコタチだったなー♡
メプ地方での初めてのハロウィン♪
来年はしっかりとお菓子用意しておくねー!!!
素直なコタチに、ココロ癒されたぜ〜
どうもありがとうーっ


パワースポット。

到着っ( ´ ▽ ` )ノ



むふふ♡

再来月の下見♪

幸せー♪( ´▽`)



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秋晴れ。



お天気良いので、

大好きなあの場所へ。

ワクワクワクワク。

胸の鼓動が高鳴るぜっ♪( ´▽`)


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修行道 16

わたしは計算が苦手です。

小学生の頃そろばんを習っており

1級を取得した記憶がありますが・・・・

それ以前、以降の記憶がさっぱり彼方へ。。。

計算の仕方の記憶を、

どこか遠い昔に置き忘れてきたのでしょう・・・・

その現実が非常に悔やまれる30代。。

パンを作る者としては痛恨の痛手です。。。。

本日はシェフのレシピから

いつもと違ったパンを作ろうとしたところ、

240:9=300: x

X の数字を求めなさい。

チクタクチクタク

タクチクタクチク。。。

   ★

本日は自己アレンジレシピを作製することに・・・・

残念すぎる自分に肩を落とすも・・・

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捏ねあがりは上出来でした。

自己レシピなのでちょいとメモメモ♪

・カメリア 240g 
・塩 6g 
・生イースト 9g 
・バター 12g
・練乳 20g 
・砂糖 10g 
・メープルシュガー6g
・水 165g

手捏ね15分。

フロアタイム1時間

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ガス抜き

再度フロア1時間

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分割 44g×10

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ベンチ30分

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成形

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本日の可愛い子ちゃん♪

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ホイロ1時間45分

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焼成 210℃ 13分

にて、

何とか見た目的にはOKな代物が出来上がりました。。

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成形下手は改善発展途上国にて、

びみょうーな具合です。

そして、お味の方も・・・・

ビミョウーな具合です。。。

パン作りの教訓。

「まずは数字と親友になるべし!」


おが氏が帰ってきたら、

もう一度教えて貰おう!!!

前にも2〜3回教えて貰ってるけど、

やっぱり頭に入んないーーーー。

小学校に通いたい・・・・

ちょーーーーー切実!!!!

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一難、

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去ってまた一難。

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この言葉。

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現在噛み締めNOW。

業者点検終了〜〜〜

と、

同時にいつものメプ牧場と化したのに、

今度は、

洗濯機に異常が・・・・・

今日ではないけど、

また業者がやってくるーーーー。。。。

悪夢再び。

激ちーーーん。。

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みにくい

アヒルの子!?

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今日は業者さまの自宅点検のため、

一番うるさいポポ太氏の、

アヒル化練習。

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ヨコからみるとソコソコだけど、

前から見ると・・・

IMG_3553.jpg

非常に情けなし・・・・

ワンワンギャーギャー×4ピキ

だと、想像以上にスーパー大変です。。。

人間もだけど、

ワンズ社会も、

絶対「社交性」って大事よね。

あ〜〜〜〜

気が重い。。。。。。

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