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修行道 68

Mixりんご酵母さん。

いつものいつもの❤

20140317235541d53.jpg

パンを焼きました、

のはいつだったかな?

きっと一ヶ月前。

りんごパン、完成度上がってきました!

よしよし( ̄▽ ̄)

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お届け物

うちのアーティストさまを通してお友達になったセバスチャン♡

もちろん日本人ですが(笑)

まだ起業しない夢のお店『 M。』の大事な大事なアドバイザー!?

にしたいと思っているセバスちゃん♡

に、

わたしのイメージマーク『りんご』

アーティストのイメージマーク『きのこ』

を、イメージして作ってくれた!!!!



オリジナル置物♡

猛烈に感動です♡♡♡

スーパー可愛い♪

ほんとありがとう、ほんと大感動。

まだ見ぬ夢のお店なのに、

『 M。』ブランド起業を応援してくれてる友達がいて、

社長、こんなにも幸せなことはございません。

絶対絶対頑張ります!

セバスチャン、

どーもどーもあーりがと(♡u♡)

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檸檬



酵母誕生❤

本日イチゴ酵母を全て使いきったので、

新たなコを作ってみました( ´ ▽ ` )

完全無農薬のレモンを頂きまして、

まことにありがとーございます、センパイさま♪

心おきなく

皮ごと酵母起こしに挑戦いたしますー*

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修行道 66・67

2月26日に焼きました、



いつものりんごパン♡

自家製天然酵母でのパン行程に、

だいぶ安定してきたような。。。

まだまだ味は納得できたものではないですが。

この日はもう一品。

こちらも、いつもの、、、

IMG_6361.jpg

プルマン食パン。

回数を重ねていても、

まだまだ安定しない発酵加減。

精進あるのみ。

余った生地で、

IMG_6358.jpg

バーガーバンズ風。

見た目はピントこないけど、

個人的にはこのパンはお好きです。

溜まってる記事はあと8ストーリー。

精進あるのみ。

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早朝

起きたら、



こんな状態。

果たしてわたしは一体どこで寝ていたでしょう??

答えるまでもなく、

まだまだ寒いこの季節。

今日も元気に畳の上に毛布一枚だけで起床だぜ。

そらー、腰も痛くなりますよ・・・・

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修行道 65

2月25日に焼きました、



大失敗山食パン。。。。

別名、

発酵過多過多食パン。

IMG_6355.jpg

その他にも失敗が失敗を生み、

痛々しい山食パンさまとなりました。

ゆだんはほんときんもつです。。。

と、

悟ったこの日のパン焼きでしたとさ。

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捕獲

チョロチョロチョロチョロ動くので、



捕獲。

ビビリーヌの為、

微動だに致しません。

怖がりの性格も、

時には有効活用できるする。

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食後

わたしの膝で甘えて寝てるおトトさま。



さむーい季節限定の幸せなスキンシップタイム。

ってそれにしても。。。。2014030923341808b.jpg

舌ですぎじゃない(笑)

かわいーなー、もぉー❤

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イチゴ酵母

元気がなかったイチゴ酵母さま、

パン教室にもって行き、

先生の酵母を混ぜて貰ったら、



スーパー元気になりました♪

酵母って生き物だなー、

ってつくづく思う今日この頃。

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修行道 64

2月24日にもう一品やきました

201403072311038a3.jpg

は、りんごカンパーニュ❤

ストレート生地使用。

クープは残念ですが、

お味はまずまずだった、、、

ような気が致します。

明日はイチゴ酵母でカンパーニュを焼く予定♪

ブログで公開する日は一体いつになることやら。。。

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