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修行道 37

今月のパン教室で教えて貰った、

IMG_5551.jpg

デニッシュ食パン♡

を、昨日焼いてました。。。

教室で貰った生地を使っての製パン。

IMG_5557.jpg

人生で初めて作ったデニッシュ食パン。

思っていたよりかは上出来な部類に入るかな・・・・

と。。。

IMG_5560.jpg

中身はこんな感じ。

試食人のカリスマ・おが氏に奉納。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

シェフの方がもっとしっとりしていて

口触りがもっともっと良くて

もっともっともっと美味しいかった。。。

と、

ドン小西もビックリするくらいの

激辛口コメントを頂戴しました。。。

シェフのパンをこれでもかと言う程食べさせられてるおが氏。

舌がどんどんどんどん肥えていかれ、

わたしは置いてけぼりをくらってます。

でも、

厳しいお言葉のほうが大変有り難し!

次回はもっとしっとり重視でがんばろーっと

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