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修行道 21+

昨日の出来事だけど。

誕生後24時間経過。

IMG_3889.jpg

Mixりんごkouboちゃん♡

昨日も良い顔色で、

IMG_3918.jpg

ガス抜き後は3時間かかりましたが、

IMG_3920.jpg

分割。

IMG_3922.jpg

成形。

IMG_3934.jpg

最終発酵〜

と、順調の順調に

IMG_3954.jpg

完成っ!!!

IMG_3952.jpg

Mixりんごkouboちゃん、

タテ伸びもグッジョブです。

個人的には、

津軽kouboよりも、

Mixりんごの方が、

甘みがまして美味しかったような♪

おが氏もコチラがお気に入り!

kouboひとつでこうも違うと、

ますます天然酵母にはまっちゃうー♡

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